Image analiyis of browning process in pesto spreads

Објеката

Креатор

Lato Pezo, Mirjana Pavlović, Sanja Ostojić, Snežana Zlatanović, Ilić Marija, Jasna Gvozdenović

Шира категорија рада

M60

Ужа категорија рада

M63

Извор

Međunarodni kongres o procenoj industriji ,Procesing 11, Fruška gora, 1-3 juna

Датум издавања

2011

Почетна страна

36

Тип

Рад у зборнику

Права

Отворен приступ

Лиценца

CC

ORCID

https://orcid.org/0000-0002-3342-7065

Скупови објеката

Марија Илић

Lato Pezo, Mirjana Pavlović, Sanja Ostojić, Snežana Zlatanović, Ilić Marija, Jasna Gvozdenović. "Image analiyis of browning process in pesto spreads" in Međunarodni kongres o procenoj industriji ,Procesing 11, Fruška gora, 1-3 juna (2011): 36